شکلات یکی از تنقلات خوشایند و مورد علاقه بسیاری از افراد است. در بین انواع شکلات‌ها، شکلات تلخ را می‌توان محبوب‌ترین به حساب آورد. اما باید توجه داشت که مصرف شکلات تلخ برای همه مناسب نیست و برخی افراد به دلیل ویژگی‌های خاص این نوع شکلات، باید از میل‌کردن آن خودداری کنند.